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蛋挞的做法

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蛋挞

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没有什么故事，自己做着吃更放心！！！～

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10-30分钟 | 配菜(中级)

蛋黄 5个

、

淡奶油 250ml

、

牛奶 200ml

、

白糖适量

、

蛋挞皮

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把冷冻的蛋挞皮拿出化开！～
步骤2/6
在小锅中加入牛奶和白糖，小火把白糖化开，用勺子搅拌！～不用煮开，温热能把糖化开就行！！！～
步骤3/6 点击查看大图
加入淡奶油搅拌！！！～
步骤4/6 点击查看大图
加入蛋黄搅拌！～我用的是土鸡蛋，很小，所以我加了五个！！！～一定要搅匀！～
步骤5/6 点击查看大图
把挞水加入蛋挞皮中，八分满就好！！！～烤箱200度预热！～然后放入烤箱烤！～
最后一步点击查看大图
烤到起焦色就好！～烤箱温度不要过高，否则容易把蛋挞皮烤胡！～大概烤二十至二十五分钟！！！～美味的蛋挞就做成了！～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-21

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