葡萄奶酥
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步骤1/10
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食材大集合
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步骤2/10
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糖粉加入到黄油中电动打蛋器打到体积膨胀颜色变淡
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步骤3/10
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一次性加入三个蛋黄打(一个个加太麻烦,也没什么差别)
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步骤4/10
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打散成这样子
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步骤5/10
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放入低筋面粉(我没筛,感觉筛和不筛都差不多)
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步骤6/10
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用手和面成这样
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步骤7/10
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放入葡萄干(我没泡也没碎,感觉还是泡一下碎一下会比较好)好切块
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步骤8/10
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搓成长条,用保鲜膜包裹起来,放冰箱冷冻半小时或者冷藏一个半小时后,拿出来切0.5cm厚度的片,放烤盘、表面刷上一层蛋液,上火180度,下火150度,放烤箱中层,烤10分钟,表面金黄即可
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步骤9/10
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出炉啦
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最后一步
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好吃看得见
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-21
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