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牛奶布丁的做法

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牛奶布丁

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外面的布丁很多添加剂，特别给小朋友吃不放心，这款布丁也超简单，自己动手试试吧！

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30–60分钟 | 切墩(初级)

纯牛奶 480ml

、

鸡蛋 4个

、

白糖 50g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将白糖倒入牛奶中，微微加热。
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋打碎搅匀。
步骤3/9 点击查看大图
等牛奶凉了以后将鸡蛋倒入牛奶中。这就是布丁液。
步骤4/9 点击查看大图
搅匀。
步骤5/9 点击查看大图
过筛两次，为了更细滑的口感，这步千万不要省略哦！
步骤6/9 点击查看大图
把布丁液均匀倒入布丁瓶中，烤盘里面加些温水，烤箱预热150℃烤40分钟。
步骤7/9 点击查看大图
成品。
步骤8/9 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
等凉了以后就可以吃了，凉了以后冰箱储藏。

小贴士

此方100毫升的瓶子，正好6瓶。如果闲有腥味可以加几滴柠檬汁或醋去腥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-21

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