牛奶布丁
外面的布丁很多添加剂,特别给小朋友吃不放心,这款布丁也超简单,自己动手试试吧!
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步骤1/9
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将白糖倒入牛奶中,微微加热。
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步骤2/9
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鸡蛋打碎搅匀。
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步骤3/9
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等牛奶凉了以后将鸡蛋倒入牛奶中。这就是布丁液。
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步骤4/9
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搅匀。
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步骤5/9
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过筛两次,为了更细滑的口感,这步千万不要省略哦!
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步骤6/9
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把布丁液均匀倒入布丁瓶中,烤盘里面加些温水,烤箱预热150℃烤40分钟。
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步骤7/9
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成品。
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步骤8/9
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成品。
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最后一步
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等凉了以后就可以吃了,凉了以后冰箱储藏。
此方100毫升的瓶子,正好6瓶。如果闲有腥味可以加几滴柠檬汁或醋去腥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-21
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