宫保鸡丁简单版
喜欢吃宫保鸡丁,所以自己弄了个简单版的
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步骤1/10
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鸡肉切丁
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步骤2/10
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超市买的油炸花生米
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步骤3/10
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黄瓜切丁
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步骤4/10
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辣椒段
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步骤5/10
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油开放入花椒葱姜爆锅!放入鸡丁!少许海鲜酱油翻炒(鸡丁可以提前先用鸡蛋盐十三香腌一下!也可以直接炒!)
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步骤6/10
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放入黄瓜丁翻炒
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步骤7/10
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放入肉酱辣椒段继续翻炒!
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步骤8/10
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倒入花生米
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步骤9/10
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放入少许盐,糖,翻炒!过两分钟放味精!就可以出锅了!花生不要炒时间太久了,要不就不脆了!
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最后一步
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这就可以吃啦!酱的话是我自己炒的肉酱,其实自己可以放超市买的肉酱就可以!简单又美味,怎么说,肯定不会太正宗,但是吃过的小伙伴都说好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-21
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