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土豆芝士饼的做法

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土豆芝士饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆一个

、

洋葱半个

、

圆火腿切片后十片

、

橄榄油少许

、

番茄酱少许

、

盐 2.5g

、

黑胡椒粉 3g

、

罗勒碎 2g

、

奶酪 120g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将半个洋葱一个土豆均匀切丝后放入盆内
步骤2/8 点击查看大图
将奶酪切丝或片放一边备用，在切好的土豆洋葱丝里放入黑胡椒粉、1g的罗勒碎、橄榄油以及盐搅拌均匀，最后放入切好的奶酪丝搅拌，奶酪丝如果不好搅拌可用双手揉搓，使奶酪丝和洋葱土豆丝混合均匀。
步骤3/8 点击查看大图
将一半混合好的洋葱土豆奶酪丝平铺在派盘里，（这里我用的是8寸派盘，可以换成其他盘子）淋入一层番茄酱，番茄酱上面平铺一层火腿片。
步骤4/8 点击查看大图
将剩下的一半洋葱土豆丝铺在火腿片上。
步骤5/8 点击查看大图
铺好之后，再铺一层切好的奶酪片，喜欢吃芝士的可以多放点，然后在中间撒上罗勒碎。
步骤6/8 点击查看大图
最后在上面摆一点火腿装饰，这个根据个人喜好可以不放。
步骤7/8 点击查看大图
烤箱预热后，190-200度，25-30分钟，即可。
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非常香～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-21

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