巧克力熔岩蛋糕
法国最著名的巧克力甜点
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步骤1/7
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将黄油和黑巧克力隔热水融化
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步骤2/7
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将鸡蛋加入细砂糖打散
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步骤3/7
把打散的蛋液缓慢的加入巧克力浆中搅拌均匀后,再加入朗姆酒搅拌均匀。
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步骤4/7
将低筋面粉筛过后加入3中,将拌均匀。
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步骤5/7
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将打好的巧克力浆装入纸托中7分满。烤箱加热至220度,放入烤箱中8-10钟。
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步骤6/7
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从烤箱中取出放凉后,取出纸膜。
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最后一步
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将去掉纸膜的蛋糕装盘,撒上糖霜,装点盘子即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-21
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