飘香酸菜鱼
浏览 34879 · 收藏 240 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
草鱼一斤，酸菜二包，野山椒，黄米椒各适量
干辣椒，葱花，姜末，鸡粉胡椒粉，白醋味精各适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1。把草鱼从鱼骨开片，鱼骨剁成块，鱼肉片成片，酸菜切段。2/把鱼片洗净控干水，加一丁点盐鸡粉水，再加蛋清和生粉。3。起锅加油加野山椒黄灯笼椒葱花，加水加味精鸡粉胡椒粉白醋，放入过了水的鱼骨和酸菜，过会捞出放盆4。腌好的鱼片依次放入锅中，大约几十秒连水带肉导入盆里，干辣椒花椒用油炸下导入即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-21
换个做法
酸菜鱼的其他做法
酸菜鱼的相关分类
酸菜鱼的相关推荐
-
拌尖椒
66350人看过 -
年夜饭下酒菜~老醋花生
3056417人看过 -
#时令蔬菜最养人#饺子
80292人看过 -
东北酸菜水饺
156517人看过 -
葱油饼
3779625人看过 -
#美食新势力#立秋了，这汤多炖给孩子喝，鲜香滋补
348339人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3366144人看过 -
秒杀烧烤摊！香辣过瘾的孜然火腿土豆粒
1251429人看过 -
饺子
17051人看过 -
熏鲅鱼鱼
42798人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
2925036人看过 -
土豆炖牛肉
21498885人看过
