卤鸭爪
浏览 18.9万 · 收藏 1610 · 学做 10
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鸭爪
10个
、
桂皮
适量
、
香叶
适量
、
八角
两个
、
草果
一个
、
花椒
适量/看个人口味放多少
、
胡椒
适量
、
小茴香
适量
、
生抽
两汤勺
、
老抽
两汤勺半
、
耗油
一汤勺
、
盐
适量
、
干辣椒/鲜辣椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鸭爪解冻后放锅里烫两分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
材料准备好,还有干辣椒没有照到
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里放差不多盖过鸭脚的水就好了,把所有材料放进去还有酱油那些,让它滚几分钟让香味更浓一点再放入鸭爪,大火烧开后转小火慢慢煮
-
步骤4/5
点击查看大图
煮到差不多熟了就大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
再摆盘把剩下的汁淋上去就ok啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-21
换个做法
卤鸭爪的其他做法
卤鸭爪的相关分类
卤鸭爪的相关推荐
-
#爽口凉菜,开胃一夏!#泡鸭爪
821287人看过 -
卤鸭爪
96033人看过 -
红烧排骨
30127702人看过 -
卤鸭爪
2763人看过 -
美味卤鸭爪(电饭锅版)
98002人看过 -
卤鸭爪
44937人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3058952人看过 -
快手糖醋排骨
2823991人看过 -
#秋天怎么吃#虫草花蒸鸡腿
2183785人看过 -
绝对不容错过的超级无敌狂拽酷炫麻辣辣卤鸭爪(卤水汁可万用哟)
104402人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
464538人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10506043人看过