花生酥饼
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步骤1/9
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准备好所有食材
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步骤2/9
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油、白糖一起打到相融合状态添加鸡蛋(蛋液预留一点点待会刷酥饼表面)
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步骤3/9
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然后放入面粉,小苏打、泡打粉、食盐
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步骤4/9
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放入花生碎(花生用微波炉叮2分20秒后,手工出皮,然后放一个食品塑料袋中用擀面杖擀成大碎粒即可),用手揉捏成这种样子
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步骤5/9
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分小粒用手揉捏成大小差不多的形状
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步骤6/9
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放烤盘,应有一定距离,表皮刷蛋液
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步骤7/9
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放烤箱烤,上火180,下火150,时间15分钟(各家烤箱火力不一样,这里得观察着点,注意调整火候)烤到表皮金黄即可
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步骤8/9
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熟了,出炉
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最后一步
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酥香脆,咋一个好吃了得
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-21
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