先苦后甜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把挑选好的苦瓜和紫薯洗净后 把苦瓜里面的瓤全部一点不留的捣出来 1、起锅放水烧开后把苦瓜放进去灼一下 放苦瓜进去前先在锅里滴点色拉油或者麻油吧 为了保持鲜色！2、然后把紫薯放蒸锅里蒸熟。
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步骤2/3
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3、把蒸好的紫薯拿出来捣成泥放一点蜂蜜再捣均匀 然后把紫薯塞进灼好水的苦瓜里 压的紧紧的。然后用刀切成厚片！
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最后一步
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最后摆盘 大功告成。记得要热的时候吃才好吃哟！紫薯是粗粮 不会长胖哟那吃苦瓜就更不会长肉肉了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-21
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