肉酿茄子
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10分钟左右
| 切墩(初级)
肉粒
适量
、
长茄子
一个
烹饪步骤
-
步骤1/1
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把茄子切成厚薄一致的片，打花刀，电饼铛擦油煎至微黄，盛出备用，炒锅放油把肉粒炒，放蒜粒，放生抽，盐，，炒至变身盛至盘子里上面铺上茄子片，上蒸锅蒸十分钟，把蒸出的汤放炒锅，碗中放淀粉，水，盐，耗油，糖，放炒锅和汤一起炒，汤汁粘稠了，倒入下面是茄子上面是肉粒的盘子，
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-20
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