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葱蒜飘香水煮虾的做法

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葱蒜飘香水煮虾

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水煮虾应该最能保持虾的营养和原汁原味了吧。以前都喜欢用炸的，但是老公说炸的高热量高脂肪的营养也流失了，所以这次用水煮的。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

活明虾 500g

、

蒜头适量

、

酱油适量

、

料酒适量

、

卤水汁适量

、

姜片三四片

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
活明虾洗净沥水
步骤2/6 点击查看大图
姜片切好，葱头蒜头切碎备用。
步骤3/6 点击查看大图
油热锅后，把葱姜蒜倒进去
步骤4/6 点击查看大图
接着倒入明虾继续大火翻炒
步骤5/6 点击查看大图
加适量卤水汁，酱油，料酒，盖上锅盖继续煮开，煮至虾身弯曲，颜色变红即可出锅。
最后一步点击查看大图
出锅装盘撒上葱花，这样充满蒜香葱香的水煮虾就煮好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-20

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