脆酸木瓜
清清脆脆，酸甜辣爽，闻一闻都会流口水。哈哈~~超级开胃的清爽小菜。
-
步骤1/8
点击查看大图
选个瓜肉是硬的青木瓜，洗净。
-
步骤2/8
点击查看大图
木瓜削皮，去籽，切薄片，大蒜米也切成片。
-
步骤3/8
点击查看大图
放入干净的小锅，撒1勺盐，翻抖几下让盐和瓜片拌匀，腌制一刻钟。
-
步骤4/8
点击查看大图
挤出瓜片的水，倒掉。加入大蒜、红辣椒、白糖。
-
步骤5/8
点击查看大图
搅拌均匀，静置几分钟等白糖溶化。
-
步骤6/8
点击查看大图
装入干净的大玻璃瓶，倒入米醋，让木瓜完全淹没在醋里，拧紧瓶盖，放阴凉处腌制1个晚上。
-
步骤7/8
点击查看大图
装盘即食，放冰箱可保存半个月。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-20
脆酸木瓜的相关分类
脆酸木瓜的相关推荐
-
酸木瓜鲫鱼豆腐汤
271938人看过 -
酸木瓜炒肉
57289人看过 -
糖渍酸木瓜
29467人看过 -
咸酸木瓜
44845人看过 -
大理酸木瓜煮鲫鱼
81152人看过 -
下饭菜~酸木瓜炖鸡
308554人看过 -
酸木瓜炖鸡
150513人看过 -
鸡翅烧土豆
1586539人看过 -
酸木瓜
16255人看过 -
♨️好吃到舔手指酸辣柠檬虾
2439721人看过 -
#零嘴小吃#腌木瓜
96088人看过 -
腌酸木瓜
15645人看过
