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纸杯蛋糕的做法

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纸杯蛋糕

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 100g

、

鸡蛋 3个

、

糖 50g

、

油 50g

、

牛奶 70g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
低筋面粉过筛
步骤2/5 点击查看大图
蛋黄加入油和牛奶搅拌均匀，倒入面粉
步骤3/5 点击查看大图
蛋清分三次加入糖，打发，再放入面糊中拌匀
步骤4/5 点击查看大图
模具中放入纸杯，将面糊倒入
最后一步点击查看大图
烤箱上140度下150度预热5分钟，放入上下火烤30分钟，根据不同烤箱调整时间

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-20

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