莴笋炒肉丝
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步骤1/7
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莴笋去皮洗净，切丝备用。
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步骤2/7
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瘦肉切丝，用料酒、盐腌制片刻。
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步骤3/7
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蒜切片，红椒切丝。
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步骤4/7
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炒锅烧热放入油，放入蒜和红椒翻炒一下。
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步骤5/7
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放入肉丝翻炒变色即可。
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步骤6/7
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再放入莴笋翻炒片刻，加盐、蚝油炒熟，加鸡粉调味即可。
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最后一步
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最后装盘就ok了。
瘦肉用料酒腌制炒出来的味道更鲜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-20
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