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砂锅羊肉的做法

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砂锅羊肉

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买了甘草羊肉，做砂锅。味道杠杠的。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

羊肉 500g

、

白萝卜 500g

、

油 20g

、

生姜 10片

、

蒜子 5个

、

水 500g

、

油膏金蘭 20g

、

盐 10g

、

鸡精 3g

、

大葱半根

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
羊肉解冻
步骤2/8 点击查看大图
切成小块，清洗好沥水
步骤3/8 点击查看大图
锅里放油烧热放入生姜、蒜子
步骤4/8 点击查看大图
倒入羊肉翻炒。盖上锅盖
步骤5/8 点击查看大图
倒入油膏翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
倒入砂锅，加入水。
步骤7/8 点击查看大图
加入切好的白萝卜用小火炖。
最后一步点击查看大图
小火大约40分钟。搞定了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-20

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