快手菜——爆炒牛蛙
牛蛙的营养价值很丰富,是一种高蛋白、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。牛蛙还有滋补解毒和治疗某些疾病的功效。医学上认为,人(尤其是妇女)在忌口之时,食蛙肉能开胃,胃弱和胃酸过多的患者最宜食牛蛙。外面做的干锅牛蛙、馋嘴蛙等口味较重,这道菜既清淡又简单好做,试试吧!
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
牛蛙去皮去内脏,去头去脚趾再剪成块状,清洗干净备用。这一步可以交给卖家,自己做到清洗就行^ _ ^
-
步骤2/6
点击查看大图
青椒切块,蒜瓣、姜切片备用
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里倒入油烧热入姜蒜爆香,放入牛蛙翻炒
-
步骤4/6
点击查看大图
牛蛙炒至变色
-
步骤5/6
点击查看大图
加入青椒块、适量盐、少许水翻炒均匀,盖锅盖焖煮3分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
装盘,成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-20
爆炒牛蛙的相关分类
爆炒牛蛙的相关推荐
-
爆炒牛蛙
1289200人看过 -
爆炒牛蛙
72539人看过 -
凉拌茄子
21159806人看过 -
爆炒牛蛙
136445人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#肥牛金针菇卷
230844人看过 -
爆炒田鸡
125848人看过 -
#憋在家里吃什么#茄汁金针菇肥牛卷
7829896人看过 -
苦瓜炒蛋
19402245人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#超级下饭家常菜~肉末豆角丝
140450人看过 -
懒人版百合莲子绿豆汤
1235769人看过 -
爆炒蛏子
14466983人看过 -
空气炸锅烤羊肉~比买的烤串还香啊
85838人看过