西兰花炒腊肠
超喜欢的一道菜
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步骤1/8
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买一颗西兰花
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步骤2/8
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洗干净然后掰成小朵
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步骤3/8
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锅里放水烧开,然后把西兰花放锅里焯(烫)一下,然后捞出,沥干水分。
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步骤4/8
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葱 蒜 切碎,造型随意哈
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步骤5/8
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腊肠,用清水清洗一下,然后把肠皮剥掉,(用清水冲洗后,皮很容易就可以剥掉了哦),然后切片,薄厚均可。
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步骤6/8
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然后,锅烧热锅内放适量的油,因为腊肠就比较油,所以我一般放油不会放太多,然后把葱蒜放锅里爆炒一下,超出香味,
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步骤7/8
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然后把西兰花放锅里煸炒,炒一会,然后把腊肠放入,一起炒,然后加一点酱油,醋,盐,炒几下就可以出锅啦。
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最后一步
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做好啦,是不是很简单呢,快来动手做起来吧!
西兰花营养很丰富哒,搭配腊肠又会有独特的味道,非常好吃,颜色也很好看哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-20
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