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蘑菇木耳冬笋煲的做法

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蘑菇木耳冬笋煲

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采蘑菇的小姑娘哈哈

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30~60分钟 | 配菜(中级)

白蘑菇 500g

、

冬笋 3个

、

黑木耳若干

、

红椒青椒 4个

、

蒜瓣，大蒜叶

、

瘦肉 200g

、

白糖，生抽，盐等

烹饪步骤

步骤1/6
青椒红椒切丁备用，黑木耳泡发沥干水备用，冬笋切片，蒜瓣切碎，瘦肉切片用玉米淀粉腌制备用。
步骤2/6
锅内热油加瘦肉片翻炒变色加青椒红椒丁翻炒均匀。
步骤3/6
待翻炒出香味后加蘑菇片冬笋片黑木耳翻炒均匀加生抽。
步骤4/6
加食盐翻炒至蘑菇出水后加白糖大火煸炒均匀。
步骤5/6
补充一下蒜瓣和青椒红椒一起放哦！最后转小火炖十五分钟左右待入味加蒜叶末出锅啦！
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最后鲜美的蘑菇木耳冬笋煲就成功啦！好吃的不要不要的！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-19

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