原味曲奇
这道原味曲奇很酥很香，加了两滴香草精，真是满屋的香味。
-
步骤1/16
点击查看大图
所有材料准备好
-
步骤2/16
点击查看大图
黄油软化后，用电动打蛋器打发均匀
-
步骤3/16
点击查看大图
分三次加入鸡蛋液，每次都要等蛋液与黄油充分融合后再加入下次的鸡蛋液
-
步骤4/16
点击查看大图
待黄油鸡蛋液充分混合，体积略膨大后，加入糖粉和砂糖，滴入两滴香草精，如果不喜欢香草精也可不加
-
步骤5/16
点击查看大图
充分混合好
-
步骤6/16
点击查看大图
筛入蛋糕粉
-
步骤7/16
点击查看大图
用橡皮刮刀翻拌均匀，无干粉状态即可，不要过度搅拌
-
步骤8/16
点击查看大图
取合适的花嘴，将曲奇面糊装入裱花袋中
-
步骤9/16
点击查看大图
按自己喜欢的方式挤出曲奇来，一共挤了两盘，因为是防粘烤盘，所以没有放油纸
-
步骤10/16
点击查看大图
入预热好的烤箱中，190度，15分钟，待表面微微变色
-
步骤11/16
点击查看大图
出炉
-
步骤12/16
点击查看大图
晾架上晾凉后，密封保存
-
步骤13/16
点击查看大图
成品欣赏
-
步骤14/16
点击查看大图
成品欣赏
-
步骤15/16
点击查看大图
成品欣赏
-
最后一步
点击查看大图
成品欣赏
每次都要等鸡蛋液充分与黄油混合后再加入鸡蛋液；因为挤了两盘曲奇，所以第一盘在烤制时，第二盘挤好的曲奇可以先放在冰箱里冷藏保存，这样烤出来的花纹更清晰。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-19
原味曲奇的其他做法
原味曲奇的相关分类
原味曲奇的相关推荐
-
酱油鸡
2938776人看过 -
原味曲奇
14559人看过 -
豉油鸡（酱油鸡）
287203人看过 -
原味曲奇
8671人看过 -
速成咸鸡蛋
19978人看过 -
老外方子（原味曲奇饼干）
174108人看过 -
原味曲奇饼干
10319人看过 -
最好吃的原味曲奇没有之一
57860人看过 -
酱油鸡——特点：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，做法简单
19274人看过 -
羊肉片汆萝卜
743012人看过 -
原味黄油曲奇饼干
15487057人看过 -
浓浓的奶香曲奇
178026人看过
