家常香菇油菜
一个人在外漂泊,简单健康有家的味道。
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步骤1/9
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香菇撕开放水浸泡5分钟
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步骤2/9
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小青菜在根部撕开
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步骤3/9
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葱姜切丝,蒜切粒多些蒜味佳
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步骤4/9
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冷锅放油烧热至5成热,凭感觉,手放在油上有烤热的感觉
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步骤5/9
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先放入花椒粒,在放入配料,爆香
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步骤6/9
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将浸泡好的香菇攥干,排除水分放入锅内爆炒2分钟
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步骤7/9
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加入适量红烧酱油和醋,继续翻炒此时锅内有汤汁,我个人认为香菇应该弄熟的久点会健康安全,爆炒仍然3分钟
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步骤8/9
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放入青菜翻炒,约2分钟就可以放入盐巴翻炒均匀出锅
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最后一步
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成品,可根据个人的喜好添加酱油醋,我每次这样做香菇青菜都可以做出浓浓的肉香味,希望你们和我一样喜欢这道菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-19
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