吐司鱼排
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烹饪步骤
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主料：鲢鱼配料：吐司面包味型：椒盐 果酱烹调方法：炸制作：1.鲢鱼宰杀制净，鱼肉15片码味上浆待用，面包切凌形块待用。 2.净锅上火放入油烧至5~6层油温炸吐司面包排（鱼片粘在面包上）至金黄色捞起，沥油、摆盘、配上味碟（椒盐）成菜特点：色泽红亮、质地酥脆、香酥适口
小贴士
控制好油温，注意火候
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-19
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