是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

白菜肉馅儿饺子的做法

点击查看大图

白菜肉馅儿饺子

浏览 25.4万 · 收藏 2661 · 学做 8

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

现在是吃白菜的季节啦！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 500g

、

水 250g

、

鸡蛋 1个

、

白菜 1颗

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

香油适量

、

色拉油适量

、

海鲜酱油适量

、

盐适量

、

肉馅儿 250g

、

大葱适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
和面：500克面粉，240克水，一点盐，鸡蛋只要蛋清，充分搅拌，揉成面团，醒1小时以上。
步骤2/6 点击查看大图
白菜用叶子的部分，大概半颗，切末，放些盐，拌匀，等半小时后，挤出水分备用。
步骤3/6 点击查看大图
肉馅：放入适量水、盐、生抽、蚝油、香油、色拉油、海鲜酱油，搅拌均匀。要想颜色深一点可以放些老抽。
步骤4/6 点击查看大图
葱姜切末，放入白菜末和肉馅中一起搅拌。
步骤5/6 点击查看大图
面团揪成剂子，干成圆皮，放入调好的馅儿，对折封口。
最后一步点击查看大图
热水下锅，煮熟，开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-19

换个做法

白菜肉饺子的其他做法

白菜肉饺子的相关分类

小菜炖菜中国菜腌萝卜萝卜丸子感冒发烧更多

白菜肉饺子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许