葡萄奶酥
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步骤1/8
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黄油室温软化
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步骤2/8
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加入奶粉，糖粉，打蛋器慢慢打发，要有耐心，一开始不好混合，慢慢的会混合在一起
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步骤3/8
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稍打发后黄油颜色变白，这样就差不多了
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步骤4/8
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依次加入三个蛋黄，每一个都要完全融合后再加入第二个，打发后的黄油是蓬松，呈羽毛状的，体积也稍显膨大的。
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步骤5/8
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筛入低筋面粉
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步骤6/8
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用手混合呈面团后加入葡萄干，不能使劲去按压，会起筋。
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步骤7/8
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加成小块状刷蛋黄液
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最后一步
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上下火中层180度15分钟即可出炉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-19
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