爆香鸡脚
鸡脚可以补充胶新蛋白,自己做干净卫生。
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步骤1/7
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鸡脚去指甲,洗干净。加入切好的姜丝,和盐,酱油,胡椒粉一起腌十分钟。鸡脚可以用刀划几刀,更入味。
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步骤2/7
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准备好调料
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步骤3/7
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放油,加入调料去爆炒。翻炒后加入白糖和酱油。
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步骤4/7
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放入鸡脚一起翻炒
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步骤5/7
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炒五分钟,加入水再炒一下
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步骤6/7
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加入适量的水,以浸泡一半鸡脚为佳
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最后一步
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小火焖十分钟,开盖翻炒即可
调料根据个人口味放。话说我做菜一直是随心放调料的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-19
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