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莜面土豆碎

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华丽的D调

这道菜是根据花开无声的“山西炒块垒”改版的。莜面来云南，多少也带着云南的气息。嘻嘻～～ 莜面本身是主食，土豆也在进军主食的队伍，二者紧密结合，再配上小葱的香和胡萝卜的色，营养加倍，创意加分，餐桌上有这样一碗主食，绝对是吃遍餐桌无敌饭啊^_^ -_-#
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
熟土豆 200g
、
熟莜面 200g
、
鸡蛋 1个
、
胡萝卜 1个
、
香葱 适量
、
油 少许
、
盐
、
辣椒面 2勺
烹饪步骤
小贴士

PS:1、油要适当多一点。 2、记住用小火慢炒。 3、辣椒面依个人口味调配。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-19

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