韩国泡菜
十几年前在深圳认识了韩国盆友，他的妈妈每天做的好吃的馋呀，所以要求每天去他家吃饭。老师蹭饭有不好意思，让他的妈妈教我做韩式料理。辣白菜是其中之一哟！
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步骤1/12
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打了霜的白菜更好吃
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步骤2/12
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准备好，苹果，梨，细葱，韭菜，青红萝卜，虾酱，鱼露，蒜，姜，辣椒粉，盐糯米粉，
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步骤3/12
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把白菜由根部分生四块
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步骤4/12
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盆子里装大量的盐加上少量的水把白菜一层一层的洗匀
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步骤5/12
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白菜的水吐出一部分，变得软趴。
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步骤6/12
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苹果，梨，葱，萝卜切丝，姜蒜捣碎加盐糖倒入
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步骤7/12
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糯米粉搅成糊放凉倒入韩国辣椒粉，虾酱，鱼露，搅匀
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步骤8/12
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白菜吐完水后均匀的图上制作好的辣酱
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步骤9/12
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这样包起来
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步骤10/12
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放在食品箱里发酵3-5天就OK了
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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如有问题直接微我
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-19
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