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黑椒牛柳焗饭的做法

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黑椒牛柳焗饭

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买回烤箱后第一道想做的主食，给老公分享的，分量足是首要条件！

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30–60分钟 | 配菜(中级)

牛柳 200g

、

洋葱 50g

、

胡萝卜 50g

、

杏鲍菇 50g

、

黑胡椒碎 10g

、

盐 5g

、

亨氏黑胡椒酱 20g

、

蛋清一只鸡蛋

、

淀粉 10g

、

米饭 500g

、

黄油 10g

、

色拉油 20g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛柳切块2厘米，用盐，黑胡椒碎，蛋清，淀粉拌匀腌味半小时。
步骤2/9 点击查看大图
洋葱，胡萝卜，杏鲍菇切块2厘米，备用。
步骤3/9 点击查看大图
总统芝士片切细条，马苏里拉芝士条切碎，备用。烤箱220度预热开始！
步骤4/9 点击查看大图
热锅下色拉油黄油，待黄油化开后下牛柳爆炒，捞出待用，剩油下三蔬菜翻炒至五分熟，下牛柳拌炒，倒入亨氏黑胡椒酱拌匀片刻。
步骤5/9 点击查看大图
下米饭拌匀关火起锅。
步骤6/9 点击查看大图
装烤盆，撒上黑胡椒碎。
步骤7/9 点击查看大图
铺满厚厚的芝士。
步骤8/9 点击查看大图
入烤箱220度10分钟，表面微焦就出炉完成了！
最后一步点击查看大图
成啦！香的叻！！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-19

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