香菇油菜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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油菜洗净，香菇切丁，肉末用酱油和淀粉腌制入味，大蒜剁成蒜末。
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步骤2/5
油菜焯熟，沥干水，摆盘。
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步骤3/5
重新起锅热油，蒜末爆锅，放入肉末煸炒，加适量酱油和蚝油，放香菇煸炒。
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步骤4/5
最后勾芡，可以多放点水，中小火收干汁。
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最后一步
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把炒好的香菇和肉末淋在摆好的油菜上，即可享用
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-19
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