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青椒土豆丝的做法

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青椒土豆丝

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这都在吃粗粮，很喜欢土豆，青椒，微辣的口感，下饭很不错哦

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10~30分钟 | 切墩(初级)

青椒 200g

、

土豆 2个小号的

、

花椒 10个

、

葱花适量

、

盐 1勺

、

蒜 4瓣

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
洗干净青椒和葱花
步骤2/6 点击查看大图
土豆切丝，用凉盐水泡上，去除多余淀粉，保持爽脆的口感，用盐水会好点。
步骤3/6 点击查看大图
青椒，葱花切段，大蒜切片
步骤4/6 点击查看大图
热锅下适量油，炒一下再放花椒，大蒜，避免大蒜和花椒糊掉。
步骤5/6 点击查看大图
炒五到十分钟下青椒。
最后一步点击查看大图
青椒炒五分钟，完成了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-19

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