剩饼干做椒盐酥饼
剩饼干潮湿不好吃了,扔了太浪费,有了这个菜谱,就再也不怕了,我用的青食饼干,其他任意饼干都行
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步骤1/14
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饼干放微波炉,打几分种,晾凉
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步骤2/14
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用塑料袋装好,拿擀面杖压碎
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步骤3/14
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花生碎,是炸过的,也是剩的,估计烤过的也香
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步骤4/14
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花生碎,芝麻,加入饼干碎,一勺糖(这个点心就是糖少),加适量水和熟油。有点散,不太好报,下次试试加点糯米粉,不知道会不会好些。
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步骤5/14
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水油皮和油皮,基本上是1:1,面皮里加了一勺糖。
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步骤6/14
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分成小份
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步骤7/14
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水油皮包油皮,擀成长条
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步骤8/14
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卷起来
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步骤9/14
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对折,团成一团
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步骤10/14
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团成团后,用保鲜膜包好,免得干皮,把其他的也包好。
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步骤11/14
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将刚才的团子用擀面杖压成皮子,准备包馅
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步骤12/14
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包完了
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步骤13/14
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涮上全蛋液,撒上芝麻,在饼皮上划上几刀,
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最后一步
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烤箱,180°,大概二十分钟,出炉,香喷喷,而且糖少,不长胖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-19
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