红椒茄丝「探索妈妈的味道」
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我和老爸都特别爱吃
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烹饪步骤
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步骤1/4
第一步 就是准备工作咯 蒜切碎 红椒切丝
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步骤2/4
锅烧干后放油 中火 煎香蒜末
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步骤3/4
茄子放微波炉叮2到3分钟 叮软 下锅炒软 然后放红椒丝
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最后一步
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调入生抽和糖调味 程度自己掌控 出香后 茄子软熟 就可以出锅咯
小贴士
茄子比较吸油 所以我会先用微波炉叮软 这样不会太吸油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-19
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