蛋挞水+蛋挞烘焙
第一次给老公和朋友做，都说很好吃！
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步骤1/10
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准备原材料
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步骤2/10
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将细砂糖加入纯牛奶中，搅拌到糖融化。
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步骤3/10
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若天气冷可将细砂糖与纯牛奶的混合物放入热水浴中搅拌，加速细砂糖融化。
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步骤4/10
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将蛋黄打散加入到牛奶糖水中搅拌均匀。
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步骤5/10
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将淡奶油加入上述混合物中搅拌均匀。
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步骤6/10
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将搅拌均匀的混合物过筛2-3次，蛋挞水就做好啦。
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步骤7/10
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蛋挞水成功！
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步骤8/10
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蛋挞皮是我买的现成的，把蛋挞皮整齐地摆放在烤架上，将蛋挞水倒入蛋挞皮中，七成满即可。
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步骤9/10
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烤箱预热，放入烤箱，上加热管180度，下加热管200度，25分钟即可。
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最后一步
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葡式蛋挞出炉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-19
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