香辣煎鱼
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好材料,切好备用
-
步骤2/8
点击查看大图
用料酒、淀粉腌鱼20分钟,放上姜丝一起
-
步骤3/8
点击查看大图
油适量入锅,烧至冒烟后放腌好的鱼下锅,开中火煎2-3分钟翻面,反复至两面金黄
-
步骤4/8
点击查看大图
煎熟后,捞鱼出锅,把香菜段洒在鱼身上
-
步骤5/8
点击查看大图
刚才煎鱼的油留在锅里,大火下辣椒、大蒜子、生姜一分钟翻炒转中火,下花椒、蒜苗继续翻炒一分钟,加生抽和适量水、盐(或者生抽+生粉+加适量盐+水勾兑)下锅1-2分钟后出锅
-
步骤6/8
点击查看大图
把调料匀称的倒入鱼上,搞定!
-
步骤7/8
点击查看大图
配个米饭开吃!
-
最后一步
点击查看大图
很有食欲吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-18
香辣煎鱼的其他做法
香辣煎鱼的相关分类
香辣煎鱼的相关推荐
-
#中秋团圆食味#干烧黄鱼,煎鱼不粘锅方法
683352人看过 -
香煎鱼
489306人看过 -
简单易做—酱牛肉(内附简单的牛肉面)
2563800人看过 -
#精品菜谱挑战赛#毛豆烧鲫鱼,附美味不粘锅的煎鱼方法
186025人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
935365人看过 -
韭黄炒鸡蛋
7861134人看过 -
快手营养美味早餐——鸡蛋饼
54444人看过 -
泰式柠檬煎鱼#硬核菜谱制作人#
331819人看过 -
冬至酸汤水饺
105103人看过 -
香煎黄花鱼(煎鱼不掉皮)
176049人看过 -
#洗手作羹汤#一清二白~小白菜豆腐汤
5933393人看过 -
煎鱼时,多加这一步,不破皮不粘锅
39525人看过