香辣煎鱼
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好材料,切好备用
-
步骤2/8
点击查看大图
用料酒、淀粉腌鱼20分钟,放上姜丝一起
-
步骤3/8
点击查看大图
油适量入锅,烧至冒烟后放腌好的鱼下锅,开中火煎2-3分钟翻面,反复至两面金黄
-
步骤4/8
点击查看大图
煎熟后,捞鱼出锅,把香菜段洒在鱼身上
-
步骤5/8
点击查看大图
刚才煎鱼的油留在锅里,大火下辣椒、大蒜子、生姜一分钟翻炒转中火,下花椒、蒜苗继续翻炒一分钟,加生抽和适量水、盐(或者生抽+生粉+加适量盐+水勾兑)下锅1-2分钟后出锅
-
步骤6/8
点击查看大图
把调料匀称的倒入鱼上,搞定!
-
步骤7/8
点击查看大图
配个米饭开吃!
-
最后一步
点击查看大图
很有食欲吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-18
香辣煎鱼的其他做法
香辣煎鱼的相关分类
香辣煎鱼的相关推荐
-
香煎鱼
488925人看过 -
#精品菜谱挑战赛#毛豆烧鲫鱼,附美味不粘锅的煎鱼方法
185938人看过 -
煎鱼不粘锅技巧~铁锅干烧鱼
389891人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
511773人看过 -
#中秋团圆食味#干烧黄鱼,煎鱼不粘锅方法
683142人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
921052人看过 -
土豆炖牛肉
21443420人看过 -
香煎黄花鱼(煎鱼不掉皮)
175934人看过 -
煎鱼时,多加这一步,不破皮不粘锅
39434人看过 -
爆炒猪肝
19255181人看过 -
教你做肥而不腻入口即化的香辣猪蹄
1645585人看过 -
比肉还好吃的滋味家常菜——麻婆豆腐
376074人看过