腊味炒花菜
一道简单美味的快手家常菜
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步骤1/11
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洗切好食材
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锅中清水煮沸后,倒入花菜和胡萝卜,煮约一分钟。
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步骤3/11
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捞出,沥干水,待用。
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步骤4/11
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锅内再倒入腊肠,煮约半分钟至腊肠颜色变浅即可。
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步骤5/11
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捞出,沥干水,待用。
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步骤6/11
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大火起油锅,倒入葱姜蒜,爆香。
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步骤7/11
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倒入腊肠,翻炒均匀。
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步骤8/11
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倒入花菜,翻炒均匀。
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步骤9/11
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加入盐和适量清水,炒匀。
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步骤10/11
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煮约2-3分钟,加少许生抽调味,炒匀即可。
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最后一步
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出锅。
1.喜欢辣味的可把胡萝卜换成红椒,别有一番味道哦!2.花菜生长过程中容易长虫,所以切好后可用淡盐水浸泡一会儿,既可以杀虫,又能去除残余的农药。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-18
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