花龙鱼
自己家的海鱼,营养高,没骨头,适合小孩子吃,肉嫩
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步骤1/12
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花龙鱼去鳞去内脏洗净后切块,用盐抹鱼身腌制10分钟
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10分钟后用水冲洗,把鱼身的盐冲洗掉
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步骤3/12
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准备好材料
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步骤4/12
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锅中放油,烧稍热
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步骤5/12
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把鱼放入锅中,煎一煎,大火煎个2分钟就可以了
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步骤6/12
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加入热水,可以稍微多点
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步骤7/12
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滴几滴酱油,放入一勺普宁豆酱
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步骤8/12
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普宁豆酱,一般超市都有卖
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步骤9/12
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放入姜丝,辣椒丝,盐,大火煮两分钟
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步骤10/12
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转小火,放入芹菜,小火焖三分钟就好了
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步骤11/12
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起锅,装盘
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最后一步
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看起来好好吃有没有
花龙鱼又叫龙利鱼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-18
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