香辣拌意面(好吃的不要不要的…)
在法国的时候,意面是随处可购得的主食,方便,便宜,于是这道菜,喂饱过很多我身边的小伙伴,中西合璧的好味道,不要太好吃哦!如果用普通的面条,做法也是一样一样滴~~~
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步骤1/5
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烧一锅热水,水沸时放入意面,煮至意面的面心也软,可挑起一根嚼一下,意面不太容易熟,一般需要煮上5-8分钟。
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步骤2/5
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煮软后捞出,过一遍冷水。
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步骤3/5
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放入一小勺色拉油,油温7成热时,放入蒜,干辣椒,花椒,翻炒几下。用量凭喜好。
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步骤4/5
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放入意面,用筷子搅拌,放入一小勺生抽,几滴老抽上色,黑胡椒粉、孜然粉、两小勺糖,少量盐(要考虑你放下的酱油的咸度),关火,继续拌均匀,放入适量味精,起锅。
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最后一步
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中西合璧的香辣拌意面做好啦,好吃又简单。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-18
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