野生甲鱼营养汤
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1小时以上
| 配菜(中级)
甲鱼,枸杞子,排骨,姜,
适量
烹饪步骤
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步骤1/4
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甲鱼,开破清洗干清,开水滾烫,把外面的一层透明的一层皮剥掉。备用。
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步骤2/4
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排骨切块,清洗,卓水涝起备用
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步骤3/4
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姜切块,枸杞子清洗备用
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最后一步
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把以上食材一起放入闷锅中,大火烧开后,中火闷一个小时,再小火闷一个小时。 (水放到与甲鱼顶平),起锅前加盐,鸡精!
小贴士
以前吃甲鱼不是清蒸就是红烧,再说甲鱼说真的能吃到嘴里的肉肉很少,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-18
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