牛肉萝卜丸子
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步骤1/5
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萝卜洗净去皮刨丝。牛肉卖来绞成肉末 洗干净
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步骤2/5
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先把萝卜腌制一下去水分 去好水分后放入牛肉在放人鸡蛋 料酒 盐味精少许 面粉搅拌均匀 至少手搅拌感觉不是湿湿的
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步骤3/5
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开大火起油锅 我到了半锅油(油烧至8成)转小火
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步骤4/5
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用手挤出一个个李子大小的丸子 一个个慢慢放入锅里
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最后一步
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炸制金黄飘出淡淡的香味即可捞出
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-18
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