长豆泡炖鲫鱼
浏览 1.6万 · 收藏 41
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把鲫鱼处理干净，我个人比较喜欢吃鱼籽鱼泡也留着了.长豆泡、生姜、大蒜准备好！
-
步骤2/4
把鲫鱼先两面都煎至微黄，再加沫过整条鱼还多点的水，大火烧开后放入生姜改小火慢炖！
-
步骤3/4
小火炖40分钟，鱼汤已经成乳白色了，再把长豆泡放入、加盐顺便把鱼泡鱼籽也放进去再炖10分钟让鱼汤完全融入豆泡里.
-
最后一步
点击查看大图
把切好的大蒜叶放进去，鱼本身够鲜了，不用放味精！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-18
换个做法
长豆泡炖鲫鱼的其他做法
长豆泡炖鲫鱼的相关分类
长豆泡炖鲫鱼的相关推荐
-
懒人米饭
195017人看过 -
宝宝米饭
48761人看过 -
#秋天怎么吃# 红豆米饭
564563人看过 -
感觉以前的馒头都白吃了
54650人看过 -
#硬核菜谱制作人#杂蔬炒鸡心
280606人看过 -
自制的沙拉酱比外面买的还好吃
328405人看过 -
快手营养美味早餐——鸡蛋饼
67012人看过 -
蚝油木耳空心菜
33212人看过 -
冬瓜海带汤
340745人看过 -
米饭2（黑米、大米、小米、糯米、高粱籽）
113908人看过 -
家常菜— —白灼海虾
5308215人看过 -
茄汁大虾
31219789人看过
