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椒盐油酥烧饼

浏览 25.8万 · 收藏 2384 · 学做 13
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蓁蓁真

这几天在群里玩有朋友要这个菜谱，说实话我以前没有仔细秤量过，都是凭着感觉随意的搭配一下，今天刻意称量了一下，花椒是自己打粉来用，不用多么的细，盐量可以适当增减没有那么严格，水也可多点少点。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
中筋面粉 200g
、
酵母 3g
、
酥 油 20g
、
盐 2g
、
花椒粉 1.5g
、
中筋面粉 20g
、
水 110g
烹饪步骤
小贴士

我喜欢在电饼铛里烙饼，模样虽然不是很漂亮，但是简单快捷，操作方便。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-18

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