自酿米酒
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步骤1/12
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糯米洗净后用清水浸泡12小时,用手捏能捏碎即可
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步骤2/12
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沥干水分后放入蒸锅里蒸40分钟
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步骤3/12
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用干净的筷子翻一下看看底下熟了没有,熟了即可拿出来晾了
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步骤4/12
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晾至30~35摄氏度这样就加少许温开水将米粒泡散不粘即可
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步骤5/12
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然后加入甜曲酒
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步骤6/12
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搅拌均匀
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步骤7/12
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中间挖个洞
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步骤8/12
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放入面包机按米酒键
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步骤9/12
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让其发酵30个小时
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步骤10/12
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完成
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步骤11/12
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清甜的酒味
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最后一步
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好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-18
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