简易版葱油拌面
简单易学,方便快捷,早餐来一碗葱油拌面,加一碗汤,好暖心暖身啊!
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步骤1/5
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原料(忘了拍油了,总之选味道淡些的食用油就行了)
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步骤2/5
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起油锅,温油即放入切成寸断的小葱,小火慢慢炸,至葱绿变黄即可关火。
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步骤3/5
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水开后放入面条,煮两到三分钟。
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步骤4/5
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一边煮面,一边在准备好的盘子里到适量老抽酱油,然后将炸好的葱油浇在酱油上面。
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最后一步
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面条煮好,捞进盘子里,拌匀,可以吃啦!
我喜欢用挂面,因为煮出来后不会像新鲜面条那么软。又特别喜欢用细圆面条的口感。这都是个人喜好,可以根据自己喜好选择。我个人认为,金龙鱼的老北京鸡蛋面是最好的,稍煮过头一点也不会太软烂,做拌面很好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-18
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