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韩国泡菜炒五花的做法

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韩国泡菜炒五花

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在美国留学身边有很多不同国家的人，一次韩国同学说到辣白菜炒肉突然间好想吃！自己试着做了一次感觉很香，这次尝试放了鱿鱼进去....

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10~30分钟 | 切墩(初级)

韩国泡菜 400g

、

五花肉 300g

、

鱿鱼 100g

、

大蒜 4-5瓣

、

生抽主要调鲜味

、

盐根据泡菜咸度决定

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
我这是两个人的量，把食材都切好！
步骤2/6 点击查看大图
先把蒜用油炒香，油不用太多，五花肉会出很多油。
步骤3/6 点击查看大图
然后倒入五花肉翻炒，肉炒干加入生抽，在小火炒一会.
步骤4/6 点击查看大图
加入鱿鱼继续翻炒！喜欢辣的可以放些干辣椒。（觉得海鲜味大的可以加些料酒和姜末！）
步骤5/6 点击查看大图
最后加入切好的辣白菜翻炒，
最后一步点击查看大图
出锅！

小贴士

个人觉得光炒五花肉更好吃，因为我北方人吃不太惯太重的海鲜味！没有鱿鱼炒好五花肉加入辣白菜翻炒就OK啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-18

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