麻酱牛百叶(简易家庭版)
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百叶千万别抄太久,会老掉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把百叶洗净,切丝!
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步骤2/4
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锅中放水、两片姜,大火煮开放入百叶,大约1分钟后倒入料酒!后再煮半分钟 (放了料酒百叶就不会腥臭)
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步骤3/4
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捞出马上放进凉水! 后沥干水
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最后一步
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放入盐、糖、辣椒油拌匀,尝一下味道如何、最后放麻酱! ( 如果喜欢也可以在放香菜、蒜末)
小贴士
因为我不爱吃蒜和香菜所以没有放、喜欢的人可以随意放哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-17
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