泡萝卜
酸甜脆爽,有事没事来一根,开胃可口,多带劲儿啊
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步骤1/5
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准备一根白萝卜,洗净备用。带皮更脆爽!
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步骤2/5
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三个朝天椒洗净切碎,不能吃辣少放点或不放,不过放点味道更好
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步骤3/5
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萝卜切长条,切片也行,我比较喜欢长条,吃起来方便,拿个牙签儿一戳就能吃啦
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步骤4/5
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放保险盒里,加多点白糖,我大概加了八九勺,到入白醋淹过一大半萝卜的量,后面萝卜还会出水,所以不要加太多醋,盖上盖子摇一摇
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最后一步
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放冰箱里,有空的时候拿出来摇一摇,让萝卜均匀的沾到里面的醋,第二天就可以吃了,我感觉隔天吃时最好吃的,萝卜入味了,酸甜酸甜,带皮的超脆的,咬起来嘎嘣脆,好好吃的,不要放太久哦,泡太久后面太软感觉不那么好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-17
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