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手残党也可以做的手工面的做法

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手残党也可以做的手工面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小麦面粉

、

盐

、

木耳

、

雪菜

、

青椒

、

红椒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
在碗中放入面粉，加适量的盐（让面条更有韧性，煮的时候不容易断）
步骤2/9 点击查看大图
慢慢加水，并用筷子搅拌直至絮状（面粉变成絮状就可以用手去揉了，这个时候千万不要再加水了，不然会太湿了）
步骤3/9 点击查看大图
用手揉到面粉全都结在一起，表面有点干干的状态就好了，静置一会
步骤4/9
趁这个时间，你可以把自己准备的喜欢的菜炒在一起，加水煮开就可以了，因为我事先准备好了，忘记拍照了，这里就不上图了
步骤5/9 点击查看大图
在案板上铺上一层面粉，就可以开始扞面了
步骤6/9 点击查看大图
将面擀成薄薄的一张皮就可以了
步骤7/9 点击查看大图
将面皮叠起来
步骤8/9 点击查看大图
切成面条，散开就行了
最后一步点击查看大图
将面条煮开后加入炒好的菜料，一碗香喷喷的水工面就做好了，是不是很简单啊

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-17

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