柠檬冰糖饼干
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步骤1/6
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黄油室温融化+盐搅拌混合均匀；
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步骤2/6
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因为不喜欢白砂糖且平时有喝冰糖柠檬汁的习惯，糖和柠檬汁比例是按比例精确的。
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步骤3/6
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除面粉外，所有配料混合均匀；
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步骤4/6
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面粉均匀筛入混合好的配料中，用搅拌刀翻搅揉合；
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步骤5/6
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手揉面团成型，用吸油纸包好速冻1小时后取出切0.5cm左右厚薄模片入烤箱（180度预热十分钟后，放中层，上下火，25分钟）；
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最后一步
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饼干表面金黄即可，晾凉密封保存。酸甜可口，百搭小茶点！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-17
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